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ポルトガルの食

日本人の口に合いそうな料理ですね。

 

ポルトガルで何を食べたらいい? 二週間の間私たちはポルトガルの名物をたくさん食べることができました。写真と一緒にご紹介します。きっと食べたくなりますよ。

ポルトにはFrancesinha(フランセ ジーニャ)と呼ばれる名物がある。クロック・ムッシューに似てるけどソーセージと牛肉が入っていてもっと油っこい。ここではポルトの観光3日間の体験をお話したいと思います。

干し鱈と鶏肉のグリルは是非食べるべきです。見た目は食欲をそそられないけど実際には美味しく、特にうまく料理されている場合は言うこと無し。

ポルトガル人はスープ好きです。(マクドナルドでも飲める)ここには魚介類の美味しいスープがあります。

お菓子もポルトガルでは豊富です。典型的なものはミルフィーユとかクロワッサン。でもハムとチーズのクロワッサンやPastei de Nata(パステル・デ・ナタ )というリスボンヌの小さいプリンにに似たポルトガル名物も提供してくれます。

お決まりですが干し鱈のお店は町のいたるところにあります。目にも楽しいし値段もお手頃。Baccalau com natas(バカリャオ・コム・ナタシュ。干し鱈のクリーム料理)なんかは定番。

他にも干し鱈のサラダ、とても薄く切ったフライドポテトと混ぜてあります。 ポルトガル人はこれが大好きで私達も大好きになりました!

私たちがポルトガルのお菓子が大好きになったというのは本当ですよ!

ポルトガルで何を食べたらいい?名物料理のまとめ:

Baccalau com natas バカリャオ・コム・ナタシ

Polvo ポルボ (たこの料理)

Pastei de Nata パステル・デ・ナタ

ペストリー類 (甘いものも塩気のものも)

Douro(ドウロ)のワイン。 ヨーロッパの中でも古いブドウ畑。

引用元:http://www.les-escapades.fr/les-gourmandises-du-portugal/

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