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まじめと思われがちのドイツ人?実は無類のBBQ好き!

「頭が硬く、マジメで仕事熱心」とイメージされることの多いドイツ人。

夏が短く、平均気温が20℃を越えるのは本当に7~8月だけ、9月に入ればすぐに冬の匂いを感じとれるくらいにまでなる。

そんな、気候のドイツ。太陽がでると、一分でも長く太陽を楽しもうと肌を露出して公園やカフェのテラス席で日光浴を楽しむ。

そして、外でご飯を食べることが大好きなこの人たちは、夏になるとすぐにBBQを始める。公園で、バルコニーで、庭で、天気が良い日が続けば毎日でもBBQ。

家族持ちやカップル、ルームシェアなど一人以上で暮らしている家には、かなりの確実でグリルが置いてあるし、スーパーに行けば入ってすぐの目の場所に炭と着火材、使い捨てBBQセットなんていうのも売っている!

どれだけBBQが好きなんだろう。

ドイツ語には「grillen」といって、グリル(BBQ)をするという動詞があるくらいだ。

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肉と野菜とヴルスト(ソーセージ)とビール、焼きたいものを焼くだけだから、料理の準備もたいしていらない。

少人数でもいいし、途中で友達が増えてもかまわない。

BBQばかり続けて、飽きないのだろうか、と思ったこともあるが、最近気付いた。

BBQは22時くらいまで明るく、心地よいドイツの夏を100%満喫できる夕食なのだ。

友人や家族と楽しむその時間を、彼らは大切にしているのだと。

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