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北イタリア ガルダ湖グルメ トレモジーネの名産チーズ

イタリアといえばやはり「食」。

今回旅行先にイタリアを選んだのも「美味しいものが食べたい」という希望があったからです。

さて滞在した北イタリアのガルダ湖に隣接するトレモジーネ地方で見つけた美味しいものナンバーワンはこの地方名産のチーズでした。

実はそれ程チーズ好きではない私。ところがマイルドで塩気も少なく食べやすいこのトレモジーネ産のチーズだけはすっかり気に入ってしまいました。

ガルダのチーズ

お土産に1,3 Kgのチーズを丸ごと買ってきました。ちなみにお値段は1,500円程。安いです。

ここトレモジーネにはチーズの他にもサラミやハチミツ、オリーブオイル、トリフェ、ワインなどたくさんの名産品があります。グルメな方にはたまらない場所です。

サラミコーナー

アルペ・デル・ガルダ(Alpe del Garda)という湖から山側に入った場所にはこれら地元の農産品を売っている農家があり、牛乳とヨーグルトの自動販売機もありました。容器を持参してこの自動販売機にセットすれば新鮮な牛乳やヨーグルトが買えます。

自動販売機

牛乳とヨーグルトの自動販売機

 

さて最後に私が滞在していたPieve di Tremosine(BS)のおすすめのレストラン「La Forra」を紹介します。

このレストランはPieveの中心から湖沿いの通りへ向かう途中にありますが、とにかく道が細い。絶壁の間を通り抜ける面白いコースですがドライバーはドキドキです。

レストラン peve

連日食べ過ぎで胃がもたれていたので野菜のグリルを注文

フォッカッチャ

サービスのフォカッチャがこうばしくて美味しい

la forra

La Forra

Via Benaco, 24 Pieve di Tremosine(BS)

HP : www.laforra.com

緑あふれるトレモジーネでは美味しい物に出会えて満足して帰路につきました。

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